Sobre Sonko
Un gastrobar peruano con pulso de barrio.
Abrimos en 2022 con una idea sencilla: cocinar lo que extrañábamos de Lima sin disfrazarlo. Ají amarillo, brasa lenta, pisco honesto.
Sonko mezcla cocina, barra y sobremesa. Funciona igual al mediodía con luz que entra por la terraza que de noche, cuando todo se vuelve más oscuro y sabroso.
“Un sitio para comer bien, brindar y quedarse un rato más.”
