Sonko.
Carta

Cocinamos despacio. Comemos sin prisa.

Carta completa por categorías. Los precios incluyen IVA.

Carta

Carta

Para Picar

Para Picar

Papa a la Huancaína

Papa a la Huancaína

8,50 €

Rodajas de patata cocidas y bañadas en cremosa salsa a base de queso fresco, ají amarillo y leche.

Yuquitas Fritas

Yuquitas Fritas

8,00 €

Bastones de yuca frita acompañada de nuestra deliciosa salsa tártara.

Anticuchos

Anticuchos

11,90 €

Trozos de corazón de ternera marinados en ají panca y especias cocinados a la parrilla.

Ceviches

Ceviches

Ceviche Clásico

Ceviche Clásico

15,90 €

Dados de pescado bañados en leche de tigre, acompañados de cebolla roja, boniato glaseado y chocho peruano.

Ceviche Verdoso

Ceviche Verdoso

17,90 €

Mezcla de mariscos, langostinos, mejillones y almejas bañados en leche de tigre de ají verde.

Ceviche Carretillero

Ceviche Carretillero

17,90 €

Dados de pescado bañados en leche de tigre, acompañados de cebolla roja, boniato glaseado, choclo peruano y chicharrón de pescado.

Primeros

Primeros

1221español11

1221español11

15,00 €

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Picante
Causa Limeña

Causa Limeña

11,90 €

Esferas de patata aliñadas con lima y ají amarillo. Coronadas con atún en salsa de mayonesa al olivo y aguacate.

Tiradito de Ají Amarillo

Tiradito de Ají Amarillo

16,90 €

Finas láminas de pescado marinadas en salsa de ají amarillo y lima.

Tiradito Nikkei

Tiradito Nikkei

17,90 €

Finas láminas de atún en salsa de lima y aceite al estilo nikkei.

Al Wok

Al Wok

Arroz Chaufa de Pollo

Arroz Chaufa de Pollo

14,90 €

Arroz chaufa salteado al wok, con huevo, cebolla china, jengibre, salsa de soja y pollo.

Arroz Chaufa Mixto

Arroz Chaufa Mixto

15,90 €

Arroz chaufa salteado al wok, con huevo, cebolla china, jengibre, salsa de soja, pollo y carne de ternera.

Aeropuerto Vegetariano

Aeropuerto Vegetariano

15,90 €

Arroz chaufa salteado al wok, con huevo, cebolla china, jengibre y brotes de soja y fideos chinos. Con: Pollo (16.90 €), Mixto (17.90 €), Marino (18.90 €).

Arroz Chaufa de Cerdo

Arroz Chaufa de Cerdo

16,90 €

Arroz chaufa salteado al wok, con huevo, cebolla china, jengibre, salsa de soja y cerdo en salsa oriental.

Lomo Saltado

Lomo Saltado

17,90 €

Jugosos dados de carne de ternera salteados al wok con cebolla roja, tomate y ají amarillo. Acompañado de arroz blanco y patatas fritas.

Arroz Chaufa Marino

Arroz Chaufa Marino

18,90 €

Arroz chaufa salteado al wok con huevo, cebolla china, jengibre, salsa de soja y mariscos (mejillón, langostinos y calamares).

Calientes

Calientes

Ají de Gallina

Ají de Gallina

15,90 €

Pechuga de pollo deshilachada bañada en crema de ají amarillo con leche.

Chicharrón de Pescado

Chicharrón de Pescado

16,90 €

Trozos de pescado enharinado, frito al punto crocante, acompañado de cebolla roja, tomate y salsa tártara.

Tallarín Saltado

Tallarín Saltado

17,90 €

Pollo o carne troceada y pasta larga salteada al wok en salsa de soja, con tomate y cebolla roja.

Tallarines a la Huancaína c/ Lomo

Tallarines a la Huancaína c/ Lomo

18,90 €

Pasta larga en salsa huancaína, acompañada del tradicional lomo saltado, una combinación imperdible.

Tallarines Verdes con Milanesa

Tallarines Verdes con Milanesa

18,90 €

Pasta larga en salsa pesto, acompañada de milanesa de pollo, un plato que debes probar.

Postres

Postres

Tres Leches

Tres Leches

5,00 €

Delicioso bizcocho de vainilla bañado en crema de leche, leche evaporada y leche condensada.

Tarta de Chocolate

Tarta de Chocolate

5,00 €

Tarta de chocolate, rellena de fudge y dulce de leche.

Selva Negra

Selva Negra

5,00 €

Delicioso bizcocho de chocolate, cubierto con crema batida y relleno de cerezas negras.

Carta

Especialidades del Chef

Wantón Frito

Wantón Frito

11,90 €
Vieiras a la Plancha en Salsa de Huacatay

Vieiras a la Plancha en Salsa de Huacatay

12,90 €
Bao de Cerdo Ibérico

Bao de Cerdo Ibérico(3 uds)

13,00 €
Alitas Acevichadas

Alitas Acevichadas

13,90 €
Pulpo Anticuchero

Pulpo Anticuchero

17,90 €
Tiradito de Vieiras

Tiradito de Vieiras

17,90 €
Aeropuerto Marino

Aeropuerto Marino

18,90 €
Jalea Mixta

Jalea Mixta

19,90 €
Carta

Bebidas

Cervezas

Cervezas

Doble

Doble

2,80 €
Alhambra

Alhambra

3,00 €
Mahou 0,0 Tostada

Mahou 0,0 Tostada

3,00 €
Alhambra Reserva 1925

Alhambra Reserva 1925

3,50 €
Mahou

Mahou

3,50 €
Mahou Sin Gluten

Mahou Sin Gluten

3,50 €
Cusqueña (Perú)

Cusqueña (Perú)

4,50 €
Cusqueña Negra (Perú)

Cusqueña Negra (Perú)

4,50 €
Pilsen Callao (Perú)

Pilsen Callao (Perú)

4,50 €
Vinos Blancos

Vinos Blancos

K-Naia

K-Naia

2,80 €

85% verdejo + 15% sauvignon blanc — Copa 2,80 € · Botella 19,00 €

Pazo de Monterrey

Pazo de Monterrey

3,00 €

Godello — Copa 3,00 € · Botella 21,00 €

Ginebras

Ginebras

Puerto de Indias / Nordés

Puerto de Indias / Nordés

7,00 €
Martin Miller (Inglaterra)

Martin Miller (Inglaterra)

10,00 €
Roku Gin (Japón)

Roku Gin (Japón)

12,00 €
Tanqueray Ten (Inglaterra)

Tanqueray Ten (Inglaterra)

12,00 €
Hendrick's (Escocia)

Hendrick's (Escocia)

13,00 €
Vinos Tintos

Vinos Tintos

Viridiana

Viridiana

2,80 €

D.O Ribera del Duero — Copa 2,80 € · Botella 19,00 €

La Celestina

La Celestina

3,50 €

D.O Ribera del Duero — Copa 3,50 € · Botella 21,00 €

Desde Perú

Desde Perú

Pisco Sour

Pisco Sour

8,00 €

Clásico de clásicos, a base de pisco, lima, clara de huevo y jarabe de goma. Decorado con gotas de amargo de angostura.

Maracuyá Sour

Maracuyá Sour

8,00 €

Para los exóticos, a base de pisco, pulpa de maracuyá, clara de huevo y jarabe de goma.

Chilcano

Chilcano

8,00 €

Uno de los tragos peruanísimos más refrescantes, servido en vaso alto, a base de pisco, lima, hielo y ginger ale.

Chilcano de Maracuyá

Chilcano de Maracuyá

8,00 €

Servido en vaso alto, a base de pisco, pulpa de maracuyá, hielo y ginger ale. Para paladares aventureros.

Chupito de Pisco

Chupito de Pisco

2,50 €

Sí, sabemos lo que estás pensando, que se toma como shot de tequila pero te equivocas... Se toma "a besitos", despacio y disfrutando cada sorbo, como los enamorados.

Ron

Ron

Ron Bacardí (Cuba)

Ron Bacardí (Cuba)

10,00 €
Pampero Aniversario (Venezuela)

Pampero Aniversario (Venezuela)

10,00 €
Ron Diplomático (Venezuela)

Ron Diplomático (Venezuela)

12,00 €
Zacapa Centenario (Guatemala)

Zacapa Centenario (Guatemala)

12,00 €
Zacapa X.O (Guatemala)

Zacapa X.O (Guatemala)

14,00 €
Whiskey

Whiskey

Dewar's 12 Años (Escocia)

Dewar's 12 Años (Escocia)

10,00 €
Green Label 15 Años (Escocia)

Green Label 15 Años (Escocia)

12,00 €
The Macallan (Escocia)

The Macallan (Escocia)

14,00 €